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L'Enoteca di Matelica
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Verdicchio di Matelica DOC - Gegè
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- Descrizione: Questo vino viene prodotto diminuendo ulteriormente la resa delle uve per ettaro. Il vino viene ottenuto con metodi tradizionali, avvenuta la pigiatura viene separato il mosto fiore da quello di prima e seconda scelta e dopo la decantazione che avviene naturalmente, il mosto limpido inizia il processo fermentativo. E' caratterizzato dall'assenza di filtrazioni, pertanto è un vino che per essere apprezzato al meglio va travasato in una caraffa, facendo attenzione ad eventuali sedimenti naturali presenti sul fondo della bottiglia. Annata 2007. Gradazione alcolica 14% vol. -Produttore: Cantina Cavalieri - Peso: 1,31 kg |
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