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L'Enoteca di Matelica
Via Cuoio, 17
62024 Matelica (Mc)
Tel/Fax: 0737786129
Skype: enoteca.cias
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Vino Spumante Brut Mecella
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- Descrizione: Prodotto con uve "Verdicchio" frutto di una vendemmia anticipata a fine agosto, per favorire una maggiore acidità, che conferisce al prodotto una migliore struttura. Prodotto con metodo CHARMAT in piccoli serbatoi di acciaio (30/50 ettolitri) con una "presa di spuma" di 60/90 giorni; successivamente imbottigliato, "riposa" nelle nostre cantine per almeno 6/7 mesi prima di arrivare sulle vostre tavole. È uno spumante da "tutto pasto", accompagnando egregiamente anche piatti di elevata struttura. Alla circostanza può essere usato anche come aperitivo. -Produttore: Cantine Mecella - Peso: |
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