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L'Enoteca di Matelica
Via Cuoio, 17
62024 Matelica (Mc)
Tel/Fax: 0737786129
Skype: enoteca.cias
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Marche Rosso IGT - Rosso Fogliano
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- Descrizione: Il vino è ottenuto da un uvaggio di quattro vitigni: Cabernet (25%), Barbera (25%), Merlot (25%) e Montepulciano (25%), allevati con sistema del cordone speronato modificato, con un carico di gemme molto ridotto. Le uve vengono vendemmiate nei primi giorni del mese di ottobre. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio. Dopo circa 9 mesi di invecchiamento in vasi neutri, il vini viene imbottigliato nell’azienda per essere poi immesso al consumo non prima di aver trascorso 9 mesi in bottiglia per affinamento. Annata 2004. Gradazione alcolica 13,5% vol. -Produttore: Azienda Agricola Bisci - Peso: 1.31 Kg |
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