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L'Enoteca di Matelica
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62024 Matelica (Mc)
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Grappa di Melitites
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- Descrizione: La grappa di Melitites ha una delicata presenza di note di miele, liquirizia, vaniglia, fieno maturo, pesca gialla, sensazione dolce con alta intensità fino a tendenza aromatica. Dolce, molto morbida, vellutata al palato, aromi persistenti di miele, note di frutta sciroppata, molto corposa, di grande bevibilità. Retrogusto morbido con vene dolci di miele e aroma di tabacco. Una grappa da fumo, da cioccolata ad alto contenuto di cacao, da fine pasto, da chiacchiera, da musica. Questa grappa è ottenuta dalla distillazione discontinua delle vinacce di uve Verdicchio di Matelica usate per la produzione di “Melitites” aggiunta di miele. L’integrità del prodotto, che non ha subito operazioni di filtrazioni, determina naturalmente una leggera opalescenza del distillato. Gradazione alcolica 42% vol. -Produttore: Cantine Belisario e Coop. Apicoltori Montani - Peso: 1.10 Kg |
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