L'Enoteca di Matelica
Via Cuoio, 17
62024 Matelica (Mc)
Tel/Fax: 0737786129
Skype: enoteca.cias
info@ilcuoredellemarche.it
- Descrizione: "II vino è un composto di umore e di luce " Galileo Galilei. Bosco è il nostro vino frutto; è un composto di umore e di luce perché figlio della nostra passione viticola e del sole del 43°mo parallelo. Esprime il terroir mediterraneo del vitigno di Sangiovese reso internazionale dall'uvaggio con Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdeau. Ha un profilo sensoriale caratterizzato da descrittori di frutti rossi di bosco, prugne mature; al naso vinoso, fruttato, presenta un colore rubino nel tono ed intenso nella gradazione. Grande nella sapidità e bevibilità. Solo uva, lieviti, maturazione in acciaio. Un vino da bere con tutti i piatti elaborati di carni, con affettati, formaggi importanti, con paste a base di sughi sapidi e grassi. Per un consumo più culturale si presta come vino da compagnia, da mezzanotte; servito a 16 - 18°C esprime ottimi apprezzamenti come bicchiere da wine bar. E' un vino intelligente perché equilibrato ed armonico: soddisfa il consumatore conoscitore ed il consumatore occasionale. Annata 2006. Gradazione alcolica 13% vol. -Produttore: Azienda Agricola Maraviglia - Peso: 1,31 Kg |
||||||
|
|